Baku: kje jesti, igraj in ostane v mestu gostiteljici Evropskih iger leta 2015

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Kljub kratkemu trenutku v ospredju kot gostiteljica tekmovanja za pesem Evrovizije 2012 je najbolj vzhodni kot Kavkaza do zdaj ostal neznan. Ko se bo v letu 2015 v Bahrajku začelo gostiti prve evropske igre na svetu, je Lonely Planet zaokrožil obisk v naftni borzi Eurasia.

Jej

Nahaja se na križišču Azije, Evrope in Bližnjega vzhoda, izredno bogate kuhinje v Azerbajdžanu (mislim, jagnjetina, veliko jagnjetine) navdihujejo številni narodi, vendar ostaja izrazito edinstven. Upoštevajte, da je trenutno v Baku še vedno pravno zasvetiti v zaprtih prostorih, tako da, če se želite izogniti dimom, prosimo, da sedite v oddelku za nekadilce (če ga imate). Rezervacije so priporočljive v več vrhunskih restavracijah.

Lokalno: V azijski kuhinji prevladujejo meso, bogat sir in nacionalni sadni amblem, granatno jabolko. Nekatere izmed najboljših restavracij za vzorčenje domače kuhinje v Bakuju so casual Kafe Araz in nekoliko večja tržnica Firuza (ne zapustite, ne da bi se potrudili, da bi se znebili sladkorja), ki se nahajajo na nasprotnih straneh lepega trga Fountains. Izbira mestnih večjih lokalnih možnosti vključuje restavracijo na strehi hotela Sultan Inn Boutique Hotel in Sumakh (sumakh.az) blizu Vrhovnega sodišča. Vse naredijo svoje okusne različice lokalnih priljubljenih, kot so plov (Azijski slog pilaf), lyula kebab (jagnjetina ali ovčji skewer postrežena z lavašem), qovurma (jagnjetina, olupljena s čebulo in granatom) in saj ichi (meso in zelenjava, kuhanega v livarski želodec).

Mednarodni: Ne glede na to, ali ste po dobrem zrezku ali pristnem pat tai, ga lahko najdete v Bakuu. Presenetljivo cenovno dostopna panazijska restavracija Chinar ostaja ena izmed najbolj vročih miz v mestu, odkar se je začela leta 2010. Za italijanščino gre za Tosco (saffron.az/en/restaurants/tosca) in ko gre za japonsko, Zakura (zakura.az) je nepremagljiv. Paul's je dobro znano, da služi mestu najboljši zrezek, vendar Alov na Fairmont Baku ponuja bolj celovit izbor omake in strani.

Kosilo in kosilo: Mnogo restavracij v Bakuju ponuja konkurenčno "poslovno kosilo"; exst fave Zest Lifestyle Café (facebook.com/ZestLifestyleCafe) naredi eno izmed najboljših z neomejenim dostopom do gurmanske solate bar, hladne pijače in kave espresso za AZN11. Morda ni bila najboljša poteza lastnika, da je po sebi sam poimenoval svojo skupino za vzpenjanje, toda obloge v Jihadu Falafelu (na ulici 40e Qogol) so eden najboljših obrokov v Bakuju, ko potrebujete odmor od vseprisotnih kebabov. Za nekaj bolj posebnega, naredite za mednarodni bistro Bisque (bisquecafe.az). To je kravata med Fairmont Baku in Four Seasons Hotel Baku za mesto vikend širi brunch širitev.

Igraj

Večji del znamenitosti Bakua je osredotočen v očarljivo staro mestno jedro. Nekaj drugih zanimivosti zunaj svojih sten se zlahka doseže s taksijem (ki je zaradi lokalnih cen nafte neverjetno poceni), z več dnevnimi možnostmi za bolj neutrudno.

Staro mestno jedro: Preprosto je preživeti cel dan, ki raziskuje ta srednjeveška obzidana vas. Ne zamudite palače Shirvanshahs, kompleksa palestinskih palač, ki je bil sedež vladajoče dinastije severovzhodne Azerbajdžana in zgornji Maidenovi stolp, ki je najbolj znana arhitekturna ikona v Bakuju in morda tisočletna. Obstajajo tudi pol ducat galerij in veliko trgovin s preprogami, da bi jih prebrali po labirintnih ulicah; biti pripravljeni na barter.

Mesto Baku: Samo kratka vožnja s taksijem iz središča mesta, futuristična, zasnovana z Zaha Hadid bela krivulja kulturnega centra Heydar Aliyev (heydaraliyevcenter.az/#main) utripajo dejansko vsebino kavernoznega muzeja, vendar je še vedno vredno vpisa AZN5 pristojbino za ogled. Ne daleč, bližje Portu Baku, mestni Muzej moderne umetnosti (mim.az/en/) nosi znamenje drugega znani arhitekta Jean Nouvel. Njena notranjost, ki je podobna labirintu, je dom za impresivno zbirko večinoma azerbajdžanske umetnosti po letu 1980, pa tudi majhno peščico Picassosa in Dalisa. Objemanje obale Kaspijskega morja je tlakovani Bulvar (bulevar) lepo mesto za sprehod po sončnem dnevu, kljub temu, da nafta, ki se razprostira po morju, razprostira po morju iz priobalnih ploščadi.

Greater Baku: Najemite voznika (približno AZN70) za odličen dan na očarljivih petroblih Qobustan, približno 60 km južno od Bakka in bližnjih blatnih "vulkanov". Na poti nazaj v mesto boste videli, kaj ostaja "naftno polje James Bond" (prikazano v prizoru iz Svet ni dovolj) le južno od mesta, vendar če ste najeti voznika za cel dan, je vredno obrniti ob obisku tempelj Ateşgah Fire na polotoku Abseron, ki je najbolje obiskati ob sončnem za dobre fotografije.

Ko se zmrači: V preteklosti je imela bogato nočno življenje. Največji sklop palic leži jugovzhodno od starega mesta; trajne popularne prebežnice vključujejo Otto in vinski bar Room (facebook.com/RoomFineArtWineDine).Če delite azerbajdžansko mehko točko za jazz, se odpravite v Bakski jazz center ali v hotelski bar Alove Jazz Fairmont Baku, medtem ko bi morali po pijači s pogledom ogledati opero Sky (operasky.az) ali Landmark Hotel Baku SkyBar.

Ostani

Baku je sredi hotelskega buma, z novimi odprtimi vejami Fairmonta, Four Seasons in JW Marriottom, ki pomagajo pri ohranjanju cen konkurenčne. Cene so v primerjavi z zahodno Evropo, standardi storitev pa so se v zadnjih letih izboljšali.

Visok konec: Nahaja se v Bakuju zdaj-ikono Flame Towers s pometanje pogledov po Kaspijskem morju (tudi iz zdravilišča!), Fairmont Baku je spustil najbolj vročih posteljo v mestu. Za večje razkošje v lokalnem stilu si oglejte hotel Shah Palace ali hotel Sultan Inn Boutique v starem mestnem jedru. Druge možnosti luksuza vključujejo nov JW Marriott Absheron Baku in Four Seasons Hotel Baku.

Srednja vrednost in proračun: Medtem ko Baku ponuja najboljše poslovne hotele, je še vedno na voljo dober nabor cenejših spal. Velike, centralno locirane hoteli obdane z lokalnim karakterjem vključujejo Azcot Hotel (postavljen v dvorec 1885) in Museum Inn. Če ste na proračun, dobro voden Baku Old Town Hostel je najboljša izbira.