Ponovite nagrade italijanske žetve v novembru
Ada Peters | Urednik | E-mail
Video: Ponovite nagrade italijanske žetve v novembru
2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 20:38
Za jedo in pijačo v Italiji pogosto žive na vzvišeni, v vsakem letnem času pa trgi, trgovine in restavracije skrivajo s svežim sezonskim pridelkom. Torej, samo predstavljam, kakšen je tukaj v sezoni žetve. Kulinarični festivali so v novembru debeli in hitri po vsej državi, z neštetimi dogodki, ki proslavljajo najfinije stvari v življenju, od kostanja do salame.
Tukaj je predlagan pot, ki poteka v nekaterih prijetnih bližnjih prihodih severne Italije:
Začnite v majhnih toskanskih mestih Talla v Arezzu, z La Sagra delle Castagne e del vin Dolce Novella (kostanj in novo sladko vino), 1. novembra. Ta značilen tradicionalni festival v mestu piazza ima hlebnice, ki prodajajo domače pridelke, pražene kostanjeve in seveda sladko novo vino, da jih operejo.
Ali pa za popoln kontrast, začnite v Albi, eni od najhitrejših mest Langhe doline, blizu bližnjega epikurejskega epicentra italijanskega gibanja Slow Food, na območju blizu Torina. Zaledenitev v novem okusnem tortu je, da je to sezona tartufov. Za tartufe na različne načine, od naravnost do škropljenja, z izdelki iz tartufov, bogatih z vino, pecorino, salami, oljčnim oljem, grappo in tako naprej, je najbolj znana Ente Fiera Internazionale Tartufo Bianco d'Alba vse italijanske praznike teh "belih diamantov".
Naslednja postaja je Emilia Romagna, regija Italije, ki nam je dala parmezmo, parmezan in bolonjese. Novembra praznuje svinjino, z logično imenovanim "November Porc". Vse je v zvezi s salami in tekmovanja na osnovi klobas bo vsak novemberski vikend prevzela nižjo Parmo in se bojevala z največjim Mariolonom (v Sisi, 6-7. Novembra), najtežjim Preteom (v Polesine Parmense, 13. in 14. novembra) in najdaljšo Strolghino (v Zibellu, 20. in 21. novembra). Tam bodo živilski trgi, ljudska glasba in zabavne diverzije, kot je "salami metanje".
Združite ta salamiji z Ambra di Talamello, tudi v Emilii Romagni. To izhaja iz starodavne tradicije shranjevanja sira v peščenjaku, da bi ga zaščitili pred lovilci sira. Letno avgusta se sir skladišči v tuff jamah, nato pa tam tri mesece do novembra, pridobivajo edinstveno, okusno dišavo in okus. "Ambra" pomeni jantar in opisuje barvo sira. Rezultate testirajte v Talamello 13., 14., 20. in 21. novembra.
Festivali hrane in vina prav tako kupijo svojo nagrado na številnih mizah v Maremmi, presenetljivo čudovitem delu zemlje, ki se razprostira vzdolž obale, ki prečkajo zelene regije Toskane in Lazio. V novembru v mestu Castiglione della Pescaia se nahaja Sapori e Profumi di Maremma, ki se spoštuje okusom in parfumom Maremme, ki vsebujejo vino, oljčno olje, kostanj, ocvrto lokalno ribico in živo glasbo.
Toda novembra proslavitev hrane nikakor ni omejena na sever. Obstajajo kostanjevi festivali skoraj povsod, kjer izgledate v južni regiji Campania, med drugim v Acerno in Montella (7-8 november) in Madonna dell'Arco (11.-12. November).
19. avgusta si lahko privoščite večplastne užitke oljčnega olja v Giannu Vetustu. In zakaj ne bi vzgajali kozarca capretto (majhna koza) v Sant'Anastasia od 26. do 28. leta - tridnevni festival vključuje živo glasbo in druge zabave. Nato nadaljujte svojo južno gastronomsko pustolovščino, tako da se zavijete s številnimi novimi vinarskimi prireditvami v Pugliji.
Ali pa bi radi vzeli obvoz s hrano na Sicilijo, kjer se boste lahko 11. novembra v mestu Castellammare del Golfo v Trapani pridružili muffuletta, razkošno lokalno središče, preden končate s Sagra dell'Olio e della Salsiccia (festival oljčnega olja in klobas) 21. novembra v Misilmeriju.
Priporočena:
Paznauntal: poletje polno aktivnosti in gurmanske nagrade
Romantiikka on erittäin henkilökohtainen käsite, eikä mikään yksittäinen matkakohde mahtuisi kaikkien makuun. Joillekin on ylellinen hotellihuone, jossa on poreallas; muille se nukkuu tähtitaivaan alla, ja kaukainen kojootit huudat.
Sedem razlogov za obisk Furlanije Julijske krajine, italijanske intrigantne meje
Većina ljudi bi se složila da Peking (ili Peking) patka je glavni gradski najpoznatiji jelo. Jednom carska kuhinja, sada je legendarna jela od pataka poslužena u restoranima širom svijeta.
Bocvana: nagrade s samoprijave safari
LP Vietējā Melissa Alvarado Sierra ir dzimis un augusi Puertorikā. Pēc ceļojuma uz dažādām valstīm, galvenokārt braucot uz laivu, viņa nolēma apmesties Borinquenā un rakstīt par brīnumiem. Tagad jūs varat atrast savu braukšanu netīrumu ceļiem, kas noved pie slēptiem smilšu veidiem Viequesā, ēdot alcapurrias pludmales purvā Loizā vai pārgājienā ar neiedomājami sulīgo El Yunque lietus mežu Rio Grandē.
Italija z rezino: vodnik italijanske regionalne pice
U drugoj rundi snimljenoj sa 1000 Ultimate iskustva Lonely Planeta, gledamo još tri velika povijesna putovanja. Zato pakirajte svoj kompas, objesite magarca i izađite na staze ovih poznatih putnika.
Raziščite italijanske umetniške mojstrovine
Perjalanan adalah perkara yang indah. Tetapi, selalunya, pengembara tidak.