Logo sl.yachtinglog.com

Kaj jesti v Macau

Kazalo:

Kaj jesti v Macau
Kaj jesti v Macau

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Kaj jesti v Macau

Video: Kaj jesti v Macau
Video: ASÍ SE VIVE EN NEPAL: curiosidades, cosas que no puedes hacer, tribus, tradiciones 2024, Maj
Anonim

Afriška piščanca, pečene jajčne tarte, samoza, svinjsko-oljčen ocvrt riž. V Macau, Portugalska sreča Kitajsko s pomišljajem jugovzhodne Azije in razprševanjem Afrike. Makanske kuhinje je dobesedno mešanica vseh krajev, ki so jih obiskali portugalski trgovci ob pomorski poti iz 16. stoletja iz Vzhodne Azije v Lizbone.

Ne bodite presenečeni, da bi našli evropske jedi, kot so soljena trska in zašiljeni kunec, ki jim sledijo svinjske peciva in riž na kateremkoli meniju.

Neverjetna mešanica živil, ki so takoj znana in eksotična, Macanese kuhanje brez težav združuje sestavine, kot so tumerični, ingverji, papaja in curry z utemeljenim poznavanjem mesa in rib, na žaru na hrustljavo popolnost nad ogljem.
Neverjetna mešanica živil, ki so takoj znana in eksotična, Macanese kuhanje brez težav združuje sestavine, kot so tumerični, ingverji, papaja in curry z utemeljenim poznavanjem mesa in rib, na žaru na hrustljavo popolnost nad ogljem.

Tukaj je seznam zadetkov najboljših stvari v Macau.

Portugalski ocvrt riž

Pohovani riž, kot še nikoli prej: skočil na evropske sestavine. Ta riž riža je infused z kozicami, slaninami, jajci, špargljem, piščancem in olivami.
Pohovani riž, kot še nikoli prej: skočil na evropske sestavine. Ta riž riža je infused z kozicami, slaninami, jajci, špargljem, piščancem in olivami.

Poskusi

Lorcha

Antonio

Jajca tarte

Image
Image

Macansko različico pastel de nata je lahka, puhasta afera z manj sladkorja kot lizbonska kolegica. Zaradi tega je vse-preveč enostavno, da se prevažajo več, še posebej, če je sveže iz pečice.

Poskusi

Gospodar Stow's Pekarna

Margaretova kavarna in Nata

Česna kozica

Kaj piše na kositer, razen toliko bolj okusno. Vročinski odmerki svežega česna, kupa masla in velikodušnega brizgalnega belega vina, vsa bliskavica se premeša v utrnjeni, neustavljivi omaki.
Kaj piše na kositer, razen toliko bolj okusno. Vročinski odmerki svežega česna, kupa masla in velikodušnega brizgalnega belega vina, vsa bliskavica se premeša v utrnjeni, neustavljivi omaki.

Poskusi

Espaco Lisboa

Miramar

Lorcha

Praženec iz svinjine

Macauova priljubljena prigrizna hrana je popolna po svoji enostavnosti: svež portugalski kruh, poln s svetlečim ocvrtim svinjskim mesom. Ni potrebnih dodatkov - ta slab fant opravlja delo brez navdušenja.
Macauova priljubljena prigrizna hrana je popolna po svoji enostavnosti: svež portugalski kruh, poln s svetlečim ocvrtim svinjskim mesom. Ni potrebnih dodatkov - ta slab fant opravlja delo brez navdušenja.

Poskusi

Tai Lei Loi

Začinjena piščanec z ogljem na žaru

Sočna celina piščanca na žaru, dokler koža ni čudovito hrustljava in sežgana po robovih, nato sesekljana v kitajskem slogu in postrežena s krompirčkom.
Sočna celina piščanca na žaru, dokler koža ni čudovito hrustljava in sežgana po robovih, nato sesekljana v kitajskem slogu in postrežena s krompirčkom.

Poskusi

Lorcha

Banza

Premešane školjke

Sveže klobase se premešajo v voku s čebulnim čebulo, velikodušni dozi česna in belega vina pa to med najboljšimi, ki jih boste imeli v svojem življenju (resnično).
Sveže klobase se premešajo v voku s čebulnim čebulo, velikodušni dozi česna in belega vina pa to med najboljšimi, ki jih boste imeli v svojem življenju (resnično).

Poskusi

Lorcha

Litoral

Restavracija Fernando

Serradura

Ime te sladice pomeni "žagovino", vendar se ne zavedajte: to je bogata vanilija, ki je prežvečena z zdrobljenimi piškoti Marie in je postregla ohlajena.
Ime te sladice pomeni "žagovino", vendar se ne zavedajte: to je bogata vanilija, ki je prežvečena z zdrobljenimi piškoti Marie in je postregla ohlajena.

Poskusi

Serdura

Antonio

Lorcha

Riba na žaru

Morski bas, sardele, bakalhau (trska): ime si ribe in jih žarijo v Macau. To je skoraj vedno narejeno na žaru na odprtem zraku, ribe pa so vroče, z glavo, očesno jakostjo, hrustljavo kožo in vsemi.
Morski bas, sardele, bakalhau (trska): ime si ribe in jih žarijo v Macau. To je skoraj vedno narejeno na žaru na odprtem zraku, ribe pa so vroče, z glavo, očesno jakostjo, hrustljavo kožo in vsemi.

Poskusi

Miramar

Lorcha

O Manuel

Mleko iz morskih sadežev

Sveže hobotnice, školjke, lupine trske, več školjk, rakovice in školjke se vrže v debelo juho, pogosto z rižem in svežo zelenjavo, kot so beluši in kitajska zelenica. Rezultat je ta obara, ki je težko prenehati jesti.
Sveže hobotnice, školjke, lupine trske, več školjk, rakovice in školjke se vrže v debelo juho, pogosto z rižem in svežo zelenjavo, kot so beluši in kitajska zelenica. Rezultat je ta obara, ki je težko prenehati jesti.

Poskusi

Miramar

Clube Militar de Macau

Espaco Lisboa

Afriška piščanca

Celotna piščanca, kuhana v razkošni omaki česna, paradižnika, piri piri čilija in kokosovega mleka, je ta jed, ki ni pikantna različica piri piri piščanca ali brazilski piščanec z žara.
Celotna piščanca, kuhana v razkošni omaki česna, paradižnika, piri piri čilija in kokosovega mleka, je ta jed, ki ni pikantna različica piri piri piščanca ali brazilski piščanec z žara.

Poskusi

Antonio

O notranjost Porto

Litoral

Almond piškotki

Še ena najljubša makedonska sladica: mandeljni piškoti se sveže in prodajajo v trgovinah in restavracijah na vsakem uličnem vogalu v Macau. Škatla z njimi je popoln makedonski spominek.
Še ena najljubša makedonska sladica: mandeljni piškoti se sveže in prodajajo v trgovinah in restavracijah na vsakem uličnem vogalu v Macau. Škatla z njimi je popoln makedonski spominek.

Poskusi

Choi Heong Yuen

Koi Kei

Minchi

Macauova najbolj oddajajoča jed in morda njegova najbolj zanimiva fuzija: meso svinjine in govejega mesa, premešano s sojinim omako, Worcestershire omako, kumino in čebulo ter služi bodisi z ocvrtim krompirjem ali preko riža. Po vrhu je pogosto dodano ocvrto jajce. Fusion udobje hrano na to je najboljši.
Macauova najbolj oddajajoča jed in morda njegova najbolj zanimiva fuzija: meso svinjine in govejega mesa, premešano s sojinim omako, Worcestershire omako, kumino in čebulo ter služi bodisi z ocvrtim krompirjem ali preko riža. Po vrhu je pogosto dodano ocvrto jajce. Fusion udobje hrano na to je najboljši.

Poskusi

Riquexó

Antonio

Litoral

Pečene pokrovače

Portugalski najljubši: pokrovčki, narejeni na lupini, zadušeni v sirast, kremasto omako in pečeni, dokler siri mehurčki rjave barve.
Portugalski najljubši: pokrovčki, narejeni na lupini, zadušeni v sirast, kremasto omako in pečeni, dokler siri mehurčki rjave barve.

Poskusi

Miramar

Restavracija Fernando

Vino

Makao ne proizvaja nobenega vina, ampak zaradi pomanjkanja uvoznega davka na alkohol, tu lahko najdete fantastične sorte evropskih vin, okus pa zlasti zaradi portugalskega vina zaradi dolge zgodovine med obema krajema.
Makao ne proizvaja nobenega vina, ampak zaradi pomanjkanja uvoznega davka na alkohol, tu lahko najdete fantastične sorte evropskih vin, okus pa zlasti zaradi portugalskega vina zaradi dolge zgodovine med obema krajema.

Poskusi

Banza

Clube Militar de Macau

Lorcha

Megan Eaves je Lonely Planet North Asia Destination Editor in brezskrben jedec hrane. Lahko jo spremljate na Twitter @ megoizzy.

Megan je ob podpori turističnega urada vlade Macau (macautourism.gov.mo) potoval v Macao. Lonely Planet sodelavci ne sprejemajo freebies v zameno za pozitivno pokritost.

Priporočena: